Suroviny

200 g Sušenek máslových

100 g másla

50 g kešu ořechů

200 g mascarpone

400 ml šlehačky

400 g čokolády

Pracovní postup:

Sušenky a kešu rozemeleme v sekáčku na drobečky a přilijeme rozpuštěné máslo. Připravenou hmotu natlačíme na dno formy o průměru 25 cm.

V kastrůlku si rozehřejeme šlehačku, přidáme čokoládu a pomalím mícháním necháme čokoládu úplně rozpustit, sundáme z plotýnky a zamícháme ještě mascarpone. Takto připravenou hmotu nalijeme na korpus do formy a necháme přes noc vychladit.